Описание
Семейство PLATYCEPHALIDAE — Плоскоголовые; flatheads. Морские (некоторые солоноватоводные); главным образом Индийский и Тихий океаны.
Голова от умеренно до сильно уплощенной дорсовентрально; брюшной плавник расположен позади основания грудного; в первом спинном плавнике 6-10 колючек, первая колючка короткая и слабо соединяется с остальной частью плавника; во втором спинном плавнике 11-15 мягких лучей; в грудном плавнике 16-22 луча. Придонные, часто зарываются в грунт, обитают на глубине от 10 до 300 м. Максимальная длина примерно 1,1м.
Solitasgruveliявляется единственным видом, обитающим вне Индо-Пацифики — в восточной части Атлантического океана у берегов Африки. Два подсемейства выделены X. Имамурой (Imamura, 1996) — Platycephalinae (для двух родов) и Onigociinae.
Около 18 родов (примерно 65 видов): например, Ambiserrula, Cociel-la, Elates, Eurycephalus, Grammoplites, Inegocia, Levipmra, Onigocia, Papilloculi-eps, Platycephalus, Rogadius, Solitas, Sorsogona, Suggmndus и Thysanophrys) (см., например, Knapp, 1996; Imamura, 1996; Imamura & Knapp, 1999).
Плоскоголовые имеют широкую уплощенную голову и удлиненное, утончающееся кзади цилиндрическое тело. Голова снабжена костными гребнями, зубцами и шипами. Тело покрыто сверху ктеноидной чешуей, а на нижней стороне циклоидной. Спинных плавников два, перед первым имеется обособленный шип.
Плоскоголовые широко распространены в тропических и умеренных морях у берегов Юго-Восточной Азии и Австралии, в Индийском океане и у Западной Африки. Это малоподвижные донные рыбы прибрежных и умеренно глубоких вод от эстуариев до нескольких сотен метров. Они держатся на дне, опираясь на грудные и брюшные плавники. Это хищные рыбы, питающиеся рыбой и ракообразными. В ряде районов они многочисленны и являются объектами рыболовства.
Насчитывают до 15–20 родов с 55–60 видами плоскоголовых. Значительное число видов обитает у берегов Австралии (33 вида), у Филиппинских островов (17 видов) и в водах Японии (10 видов).
Особенно широко распространен индийский плоскоголов (Platycephalus indicus). Он встречается в прибрежных водах от Японии до Новой Гвинеи и Австралии, у берегов Южной Азии до Красного моря и восточных берегов Африки. Держится на песчаных и илистых грунтах. В Японии нерестится в мае. Икринки пелагические, диаметром 1,1– 1,25мм, с красной жировой каплей. Окраска рыбы сверху темно-бурая, снизу белая; на хвостовом плавнике посредине продольная черная полоса, а выше и ниже ее такие же косые полосы. Вся длина ее до 50см.
Считается ценной промысловой рыбой. В Японии обычно доставляется живой на рынки Токио. Мясо ее, особенно вкусное весной и летом, едят сырым, вареным в соусе или жареным. Максимальная длина этого вида – 120см и масса 15 кг.
Бурый плоскоголов (Platycephalus fuscus) – одна из важных рыб тралового рыболовства Австралии. Массовым ценным промысловым видом в Австралии является буро-желтый с полосами тигровый плоскоголов (Neoplatycephalus richardsoni), имеющий сильные острые зубы; добывается у у Южной Австралии и Тасмании. Обычен у Южной Австралии и пятнистый плоскоголов (Platycephalus laevigatus), достигающий длины 50см.
Плоскоголовы обитают у берегов, от эстуариев рек до глубины нескольких сотен метров.
Книги:
Жизнь животных. Том 4. Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы. / В. Е. Соколов — 1983
Жизнь животных. Том 3: Пресмыкающиеся. Земноводные. Рыбы. Беспозвоночные / Брэм А. Э.— 1992
Рыбы мировой фауны. / Нельсон Дж. С. — 2009
Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — 2006
Биологический энциклопедический словарь под редакцией М. С. Гилярова и др., М., изд. Советская Энциклопедия, 1989